家常糯米饭的蒸法是将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟。

然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位。