外面。

蜂蜜更加适合放在室温环境下保存，放入冰箱中保存会让蜂蜜中的营养成分和活性成分受到一定的影响，从而降低蜂蜜的品质。放在外面则不会有这样的影响，且蜂蜜本身就是一种糖分很高的食物，天然抑菌的产品，因此一般放在常温下不会被影响。