大豆粕是以大豆为原料,用低温预压浸提法取油而制备的饼粕饲料,是我国使用量最多、应用范围最广的植物性蛋白质饲料,不仅广泛地用于畜禽的配合饲料中,也常用于水产及特种动物的饲料中。