薄荷可以生吃，但在食用薄荷的时候最好不要生吃。

因为薄荷是一种清凉的食物，生吃薄荷有可能会导致胃肠道受一定损伤。在食用薄荷的时候，可以用温热水清洗干净，然后用沸水煮沸用白糖泡水喝。