冷冻虾发绿的原因：

1、冷冻虾发绿可能受到了细菌的污染，虽然被冷冻着，但是有些细菌在低温下也可以继续繁殖的。

2、冷冻虾发绿可能是虾的体内铜超标导致的。

3、冷冻虾发绿可能是存放时间太久，虾肉变质了。