点击iPhone桌面上的备忘录图标，再点击打开备忘录页面，然后点击打开想要加密的备忘录，打开编辑页面后，点击页面右上角的分享图标，然后选择锁定备忘录，接着输入你想要的密码并点击好了。

通过以上操作，我们就可以把苹果手机里面的备忘录通过密码的形式加密起来了。