阿胶有点酸怎么回事

2024-03-20 17:51:58
阿胶有点酸怎么回事求高手给解答
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阿胶有点酸是正常的,由于加工熬制阿胶糕需要用黄酒,并且在熬煮阿胶的过程中黄酒加热变酸,所以有一定的酸味,但这种酸味不大。

如果酸味小就表示没坏,酸味大就不能用了,买阿胶还是要认准大牌子,现在假的阿胶太多了。

2024-03-20 17:51:58
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