两者可以一起食用，木耳中含有丰富的维生素A，对于营养视神经有好处，山药是健脾祛湿的药物，木耳中含有丰富的铁质，可以防止缺铁性贫血，羊内性温，用于肾阳虚的体质食用。

木耳和羊肉没有相克的成分，两者可以一起食用没有害处。