罗汉果泡水不用去壳，罗汉果的壳中也有一定量的甜味素，一起泡着喝不仅对果实泡水的甘甜的味道没有影响，反而还会增加原本甜甜的口感。

罗汉果的壳一起泡着喝还可以增强药效，罗汉果的壳与果实没有药理排斥作用，并且罗汉果的壳也具有它的泡的药效价值，如防治高血脂、抗辐射、消炎止咳等等，因此一起泡水喝还会增加其药效价值。