红酒平放，15-20℃保存，湿度70%左右，防震避光处保存。

过了期的红酒一般也是能喝的，不过一般的红酒最佳赏味期都在1到2年，只有很少的优质红酒才能达到长期储存的标准，为了口味考虑，比较便宜的红酒应当尽快喝掉。