将板栗放在大太阳下暴晒，要翻动多次，让水分充分挥发，将虫子晒死。

同时，多次翻动，有助于板栗脱皮。如果需要保存很久，最好用塑料袋密封，真空包装。再放置干燥低温处。也可以放在冰箱里进行保存。