猫咪咬人手的原因如下：可能是因为猫咪处于换牙期，牙痒而咬人或者咬其它物品；可能是因为主人惹恼了猫咪，导致猫咪出现咬人行为；可能是因为猫咪将主人的手当作了玩耍的对象或者猎物而咬手。

无论猫咪是为什么咬人，这种行为都是需要主人及时阻止的，以免猫咪养成咬人的习惯。