豆芽放冰箱3天如果无腐坏变质的情况能继续食用。

如果发现放在冰箱里的豆芽已经出现发黑、出水、有烂味等异常情况，则不能继续食用，这样的豆芽食用后对身体健康有害，建议重新购买豆芽食用。