秋天气候干燥，饮乌龙茶最为理想。

秋天也适合喝百合花茶、菊花茶、玫瑰花茶、红茶、绿茶等。饮茶，是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品，也泛指可用于饮茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等。