白爞是蛋白虫，学名白线虫，是一种没有关节的线状蠕虫。

蛋白虫雌雄几乎同形，一般雌虫的体型会大于雄虫。蛋白虫的体型细长，体长1mm-1cm不等，有头尾分别，个体外部有角质层包裹，整体呈白色，会寄生在缸壁或鱼体上，繁殖速度快，较难清除。蛋白虫体型虽小，但拥有一套完整的消化系统，能够让其保证正常的生长。