黄油桃既不是热性也不是凉性，是属于温性水果。

黄油桃又名桃驳李。黄油桃是普通桃的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，黄油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。中国的黄油桃生产起步较晚，早期的品种多引自欧美，味道较酸，由于不太符合东方人的消费习惯，在生产上的影响有限，也给人们留下了“黄油桃是酸的”的印象，但黄油桃的营养价值高，富含维生素，有很高的食用价值。