1、把微波炉调成最低档，而且要逐步加解冻，一开始先加热2分钟左右，然后根据肉解冻的程度，再确定解冻时间，直到完全解冻。

2、把肉放在铝盆上，在用另外一个铝盆装重物压在冻肉上，大约5分钟，肉就解冻了。

3、提前半天把肉从冷冻室里拿出来，用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里自然解冻。