五谷是指：大豆、玉米、薯类、稻谷、和麦子，同样也经常把地将米和面粉开外的食物称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的总称。

吃五谷杂粮有益处：