方便面属于即食的方便食品，可以干吃。

干吃方便面会对身体有影响的，如果你经常拿方便面用来当早餐，时间长了之后，一直吃方便面会影响身体健康。方便面都是用油炸过的，富含很多油脂，为了延长保存期，还会添加防腐剂，对身体都是有害的。方便面是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。食用方便面之前先用热水冲泡方便面，用热水溶解棕榈油，然后把面条加热泡软，过了几分钟之后，就可以吃了。