没有酵母粉发面的具体操作如下：

1、准备

2、搅拌

把面粉倒进盆里，然后加入适量蜂蜜水，直接搅拌，搅拌均匀后再倒入适量温开水再次搅拌制成面团即可；

在锅中提前烧一锅开水，然后把面团盖上保鲜膜放入锅中，醒大概五分钟左右就可以把面发酵好了。

以上就是没有酵母粉怎么发面的具体过程了，其实用酵母粉做出来的口感是不错但是发酵需要的时间比较长，用以上方法做出来的发面不仅味道香甜软糯，还特别简单，你学会了吗？