水果玉米比较适合蒸着吃。

蒸熟的玉米要比煮的玉米更加香，是比较干的，也是比较容易存放的。如果喜欢吃香的可以蒸着吃，如果喜欢吃软糯甜味的可以水煮吃。像水果玉米是适合生吃的一种的甜玉米。一般嫩的水果玉米，大约煮10分钟就可以了；如果比较老的话，需要煮至半个小时的样子。水果玉米在青棒阶段果实皮比较薄，而且汁水比较多，吃起来比较脆，会有一股淡淡的甜，可直接生吃，生吃熟吃都是比较甜的、也是比较嫩的，就像水果一样，因此被称为水果玉米。