有机肥料又被人们称为农家肥，它通常是指动植物的残体或者是代谢物，比如秸秆、粪便、动物残体等，它是一种非常绿色、健康的肥料，不会对我们的身体造成伤害。

由于农业的现代化水平越来越高，有机食品越来越受到了人们的重视。有机肥在生产、设备上都得到了很多专家和国家的大力支持。正是因为有机肥的广泛使用，才能使得我们的农业逐步的开始向无公害农业转变，才能使得让更多的有机食品、水果、蔬菜走向我们的餐桌。