粽子叶用之前需要泡。

因为粽子叶泡过之后，会让它变得更加松软，这样当你在包粽子的过程中也会更加方便。粽子叶是在端午节节日的时候用来包粽子不可缺少的一种材料，粽子叶的品种也比较多，一般都是用芦苇叶或者箬叶制作而成，粽子叶对粽子起到了一定的保护作用，闻起来有一股清香，而且营养丰富，含有叶绿素、氨基酸等营养成分。粽子是一种传统食品，在刚开始的时候粽子是用来祭祀祖先的，粽子的形状也是各种各样，可以分为尖角形、四角形等。