藕带可以使用盐水泡制、冰箱保鲜、水缸泡水等方法进行保存。

具体步骤如下：

1、盐水泡制首先将藕带清洗干净，然后在藕带的表面撒上盐腌制后进行保存。准备食用的时候将藕带清洗干净就可以下锅翻炒了；

2、冰箱保鲜先将藕带清洗干净，然后用保鲜膜包起来放进冰箱的冷藏室中进行保存；

3、水缸泡水如果家里有水缸可以用水缸接水，然后把藕带清洗后放进有清水的水缸中即可；在选购藕带时也要注意不要买到了被漂洗过的藕带，如果有刺激的味道就是被漂洗过的，没有则是新鲜藕带。