杭州的知味小笼、猫耳朵、小鸡酥、定胜糕等等都是特色的美食。

1、知味小笼杭州的知味小笼是当地非常有名的小吃，杭州知味小笼的包子皮薄馅大，汁多鲜香，很是美味。

2、猫耳朵猫耳朵其实是跟油条差不多的一种面食，因形状像猫耳朵，所以取名为“猫耳朵”。

3、小鸡酥小鸡酥也是因为形状像小鸡而得名的，杭州的小鸡酥是用精面粉、沙律油等为材料制作出来的一道小点心，不仅外形小巧可爱，而且甜味刚好，外酥里嫩，老人小孩都适合吃的一道小吃。