四川人在夏至的时候喜欢吃凉面、麦粥、馄饨等食物。

凉面又可以被称为冷面，凉面的主要原料有面条、蔬菜等，根据食材的不同，所制作出来的凉面也是不同的，比如可以制作成鸡丝凉面、葱油凉面等，凉面比较适合在天气比较热的时候食用。麦粥又可以被叫作玉米粥，主要的原料是玉米、白糖等，玉米属于一种非常健康的食品，玉米粥当中的营养也比较丰富，对人体有益，深受大众的喜爱。馄饨是一道传统面食，起源于中国北方，是用面皮裹上馅料制作而成，下锅煮熟之后就可以食用，汤汁鲜美，十分爽滑。