刺泡儿的学名就叫做覆盆子，因此其两者是没有什么区别的。

刺泡儿又可以叫做刺梅，其是蔷薇科悬钩子属植物，它是一种水果，其味道偏酸，植株的枝干上长有许多倒刺。刺泡儿的果实是一种聚合果，其有三种颜色，分别是红色、黑色和金色。刺泡儿在欧美地区是非常常见的，但是其在中国是很少有人知道的，其仅在东北地区有着少量的栽培，所以它不常出现在水果市场。覆盆子是可以直接食用的，其含有丰富的维生素A、维生素C以及钙、镁等人体所需的营养元素。覆盆子的果实是偏酸的，其有着“黄金水果”的美誉。