纯碱可以叫做苏打，又可以叫做碳酸钠，它是一种非常重要的化工原料。

纯碱的化学成分是碳酸钠，它是一种无机化合物。纯碱并不属于碱，它是属于盐。纯碱在常温常压下是白色无气味的粉末。纯碱很容易溶于水和甘油。纯碱的水溶液是呈现碱性的，而且它具有一定的腐蚀性。纯碱是化工原料之一，它应用的范围很广，比如建材、食品、石油、冶金、化学工业等。我们日常生活中常见的洗涤剂基本上都是由纯碱制作而成的。纯碱还广泛应用于食品行业，它可以作中和剂和膨松剂。