想要挑选好的柚子，我们可以通过外观、重量、抚摸、按压等方式来确定。

柚子是我们常吃的水果之一，但如果没有经验，往往在挑选柚子的时候只能根据老板的推荐购买，一定程度上会有吃亏的危险。这时候，我们可以通过最浅显也是最好用的观察外观的方法来确定，好的柚子外形都是椭圆形的不倒翁样式，底部平坦没有凸起。确定了外观后，我们用手掂量一下，好的柚子里面都饱含水分，并且表面是光滑柔顺，不带有任何凸起等。接着，用手指按压一下，如果可以轻易按进去，则说明柚子尚未成熟。