可以用乙烯催熟，微波炉催熟等。

乙烯催熟：对于未成熟的桃子最好的方法肯定是是利用乙烯催熟，既方便又能保证桃子的味道。将桃子和苹果、梨等熟了的水果，用保鲜袋或放在箱子里等密封起来。熟了的果子会释放出乙烯帮助桃子催熟，放置两三天后，桃子就可以吃了。微波炉催熟：把桃子用保鲜膜包住扎紧，放入微波炉中烤2分钟左右，取出来的桃子肉，已经蒸熟可以直接食用。桃子的味道甘甜可口，是我们生活中常见到的水果。