想要挑选新鲜葡萄可以看葡萄的外表、果梗，还可以上手捏一捏葡萄。

新鲜葡萄的外表会有一层白霜，没有白霜的说明可能是被挑剩下的，不过绿皮葡萄不适用这个方法，因为绿皮葡萄看不出白霜。新鲜葡萄的果梗是非常硬朗的，果梗和果粒之间连接比较结实，拎起果梗晃几下也不会怎么动，如果是不新鲜的葡萄拿起来就会摇摇欲坠了，有的还会掉落。新鲜葡萄用手捏一般是比较饱满的，如果是软的可能是使用了激素，不建议购买。如果水果店允许，还可以吃一颗最底下的葡萄，一般情况下，这颗是甜的，就说明整串葡萄都比较甜。