雪花梨和雪梨在外形上、生长环境和营养价值上都有不一样的地方。

外形上不一样：雪梨和雪花梨的果肉虽然都是雪白的，但是雪花梨的表皮有经络，雪梨却没有，雪花梨的表皮是呈现出黄色的，大多数的雪花梨是椭圆形的，而雪梨的形状是偏圆的。生长环境上不一样：雪梨是生长在温暖的环境下的，雪梨的日照时间每一年必须到达一千小时以上，而雪花梨不是在人工培育下长大的，所以雪花梨的表皮略显粗糙。营养价值上不一样：雪花梨和雪梨的营养价值各有各的区别，雪花梨的含糖量要比雪梨的高。