我国的月饼品种是比较多的，按产地分是可以分为京式月饼、广式月饼、徽式月饼、秦式月饼、台式月饼等等。

月饼是中秋节所吃的食物之一。月饼又叫做月团、丰收饼等等各种叫法，月饼的叫法还是比较多的呢。月饼是中国汉族传统美食之一。最初的月饼是用来祭拜月神的，是作为一个供品来供给月神，它的由来历史是比较悠久的。随着时代的发展，月饼的口味也是越来越多了，最开始月饼的内馅是核桃仁、芝麻仁、枣泥、莲蓉等为馅的。现在还有火腿月饼、蛋黄月饼、麻辣味的月饼等等各种口味。