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清洗桑葚的时候,可以加入玉米淀粉或者面粉浸泡再清洗干净,这样就可以把桑葚清洗的比较干净了。
玉米淀粉和面粉都可以起到去污、消毒的作用,用适量盐水充分浸泡也能达到一样的效果,都比只用清水洗要洗的干净。桑葚是荨麻目、桑科、桑属的多年生木本植物桑树的果实,表面不平滑,所以清洗的时候会比较麻烦。桑葚含有蛋白质、脂肪、鞣酸、白藜芦醇、芦丁、花青素等营养成分,适量食用对人体有好处,味道甜中带酸,口感非常好,是比较受消费者喜爱的一种水果。