春节的时候人们会吃鱼，汤圆，饺子，年糕，福橘等食物。

春节是我国的传统节日，是中国的农历新年，又被叫做岁年，新春等，时间是每年的农历正月初一。春节的时候，餐桌上必不可少的一道菜就是鱼，因为鱼代表着“年年有余”，吃了鱼之后象征着一整年都能供应满满，且鱼的营养价值也非常高。春节是汤圆已经有非常悠久的历史了，汤圆通常都是圆形的，在新年的开始吃汤圆，寓意着这一年都能团圆美满。在春节还有吃饺子的习俗，因为饺子的形状和元宝非常相似，所以春节吃饺子寓意着招财进宝。