清道夫鱼天天吃垃圾，身上充满了细菌及寄生虫，吃了会给我们带来病菌；而且清道夫鱼营养低、骨多肉差没什么口感，还有股很重的土腥味。

清道夫鱼隶属于甲鲇科，又叫吸盘鱼、垃圾鱼，原产于南美洲各地的河流中，生命力极强，几乎有水就不会死。清道夫鱼成年后食量巨大，除了吃青苔等藻类之外，还经常以其他鱼类的鱼卵为食。在中国清道夫属于外来物种，在国内还没有天敌，如若在江河中繁衍，会伤害河中鱼类的生存，破坏生态链。