酒庄是种植葡萄，酿造和储藏葡萄酒以及灌装葡萄酒。

酒庄有两种流派，分别是“3S”和在适合种植葡萄的地方建造酒庄，前一种就是酒庄要具备大海、阳光、沙滩，这类酒庄主要是靠旅游来出名，而另一种主要是靠通过高品质的葡萄酒品牌来出名。世界上最有名的酒庄有伊甘酒庄、拉菲酒庄和奥比康酒庄、柏翠、白马等等，其中伊甘酒庄是世界顶级的酒庄，在十二世纪就有这个酒庄了；拉菲酒庄始终保持着世界最贵的葡萄酒，1787年的拉菲葡萄酒卖出了十点五万英磅的价格。而柏翠酒庄的产出量是全球八大酒庄中最少的，但是价格却是最贵的，柏翠主要是靠高品质取得了胜利。