野猪是可以吃的，我们吃的家猪就是从野猪演变过来的，它的瘦肉非常厚实，野猪越重，皮就越厚。

味道有点像牛肉。野猪又称山猪，是猪属动物，野猪在全世界有27个亚种，多个国家都有野猪的身影，不过因为人类的猎杀与生存环境减少等因素，数量已急剧减少，并被一些国家列为濒危物种。野猪基本上都是早晨或者黄昏时出来觅食，大多集群活动，4-10头一群，野猪还喜欢在泥水中洗澡。野猪的活动范围一般8-12平方公里，会在领地中央排泄，粪便的高度可达1.1米。