干贝保质期一般在一年左右，当然这是在保存得当的情况下，如果保存不得当的话很快就会变质过期。

干贝的保质期和储存的环境有很大的关系，推荐保存干贝的方法是密封放到冰箱的冷藏室保存，最好是真空保存。干贝是一种用扇贝制成的干制品，营养价值极高，富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素等营养物质。其中蛋白质的含量是鸡、牛、虾等的3倍，矿物质的含量也在燕窝和鱼翅之上，味道鲜美，不仅可以补充人体所需的营养物质，还有食疗的功效。