家常韩式烧烤可以烤肉类，如鸡肉、五花肉、牛肉等；也可以烤蔬菜类，如生菜、蘑菇、金针菇、土豆、香菇等。

其实韩式烧烤可以烤的东西和普通烧烤并没有什么分别，它们最主要的差别就在于酱料不一样，而且在韩式烧烤里面，辣白菜是必不可少的一样菜品。韩国饮食的烹饪主要就是以炖煮和烤制为主，甚至不做炒菜。它们的饮食具有高蛋白、多清淡、喜蔬菜、味道凉辣的特点，所以辣白菜就成为韩国最具代表性的食物了。而且韩国人的餐桌上必不可少的另一样东西就是汤，而这种汤通常是用蔬菜、肉类、大酱、咸盐和味素等各种原料烹饪而成的。