牛油果蒸10分钟就可以食用了，蒸的太久的话会导致牛油果味道变差。

对于消化功能不好的人来说，直接吃牛油果会引起肠道不适，把牛油果蒸熟后再吃会更好，而且牛油果的营养物质不会流失。牛油果怎么蒸好吃呢 可以先将苹果切干净削皮，然后用勺子挖出牛油果的果肉，将它们一起放进锅中蒸十分钟后，放入榨汁机，用榨汁机将其搅碎，十几秒后牛油果苹果泥就做好了。牛油果也可以直接吃。如果刚买回来的牛油果太生，还没有成熟，可以用棕色的牛皮纸包起来，放在避光阴凉的地方，几天后就可以食用了。