人参、鹿茸、黑木耳等。

人参：人参是东北三宝之一，是一种非常名贵的中药材。生长在人烟稀少的森林中，非常罕见。人参在古时人们常用来续命，在现代社会也有不少人会将人参当做保健品。鹿茸：东北三宝之一。鹿茸是鹿头上的角，十分珍贵。鹿茸的药用价值高，人们拿鹿茸泡酒可以达到增强体质的作用。黑木耳：东北地区盛产菌类，其中黑木耳是当地很受欢迎的食用菌之一。东北的黑木耳营养价值丰富。