吐司是一种法式面包。

吐司是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，实际上就是一种听型面包由用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形或用不带盖的烤听烤出的面包是类似长方形的大面包。将吐司切开，夹入火腿或蔬菜再加入奶油、牛油、果酱等配料后就做成了三明治，另外，根据个人的喜好的不同，有人会把吐司拿来炸。吐司一般人群均可食用，但是需要特别注意的是，患有糖尿病者不建议食用，因为吐司里一般会放糖进入。