冬至是二十四节气之一，是中华民族的一个传统节日，时间是在农历的12月22日。

到了冬至的时候会有各种各样的风俗习惯，根据地区的不同，冬至的风俗也是有所不同的，在南方，大家喜欢在冬至的时候吃甜食，在北方，大家喜欢在冬至的时候吃饺子。冬至的时候，北半球的太阳辐射是比较少的，白昼时间也比较短。冬至过后，太阳高度会逐渐升高，吸收的热量也会逐渐增加。在天文学上，把冬至最为冬季的开始，过了冬至之后，北半球白昼的时间就会逐渐变长。