担担鸡是山东省传统的汉族名菜。

担担鸡属于粤菜系，其是以面包为主要材料。担担鸡的摆盘非常的讲究，其摆盘形似鸡，看起来非常的美观。这道菜是非常美味的，其鸡肉香酥，丸子酥香，是当地人们最为喜欢的美食之一。担担鸡的制作方法也是不复杂的，只需要按照菜谱一步一步的来制作就可以了。担担鸡的营养价值很高，因其融入了很多食材，比如鸡肉、竹笋、猪肉、鸡蛋清等。鸡肉本身的蛋白质含量很高，而且很容易被人体所吸收；猪肉又是我们日常生活中非常常见的美食，其有优质的蛋白质和人体所需的脂肪酸。