八爪鱼并不是鱿鱼，而是章鱼。

章鱼隶属于章鱼科，为头足纲最大科，体型中等，广泛分布在世界各地的热带及温带海域，藏在多岩石海底的洞穴或缝隙中，因为它体内含有高度且发达的含色素细胞，所以章鱼在遇到危险时，可以迅速的改变体色从而迷惑敌人。最小的章鱼是大西洋侏儒章鱼，长约14厘米；但它的力气很大，直径为2.5毫米左右的吸盘可吸住48克重的物体；最大的章鱼是北太平洋巨型章鱼，腕足展开后直径可达15.6米，重量可达53.6千克。身长在1.5-2米之间，吸盘直径约为6毫米，吸重力为100多克。