酸奶过期之后是不能喝的，酸奶当中含有很多益菌，对人的身体是有好处的。

当酸奶过期之后，酸奶当中的益菌就会失去活性，而且酸奶当中还会产生很多其他的细菌，喝进去对身体是有害的。酸奶属于一种乳制品，主要是由动物的乳汁发酵而成的，市场上卖的酸奶大多数都是凝固型的，喝起来比较浓稠，而且酸奶当中还会添加其他的果汁，有浓浓的果香味，酸奶保留了牛奶的优点，而且口味也有一定的提升，营养非常丰富，非常适合人类饮用，对人体有益。