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耙耙柑就是柑橘,四川人对春见的柑橘统称为耙耙柑。
在那个时期成熟的柑橘的果皮是软软的,用手一捏就会打开的,因为四川话的“软趴趴”的“pa”是写做“耙”。久而久之就称之为“耙耙柑”了。在2001年的时候,中国的柑橘研究所引进了新的种植技术,并在四川等一些地区广泛种植。耙耙柑的成熟期是在每年的12月份,是极为少见的冬桔。耙耙柑的皮较薄,果肉和果皮是分开的,耙耙柑的皮也是比较好剥的。耙耙柑是属于春见柑橘的一种类型,春见柑橘还有另一种类型就是丑橘。