伏特加不是粮食酒。

粮食酒是一种用粮食酿造而成的酒，而伏特加是一种蒸馏酒。伏特加是俄罗斯的一种传统酒精饮料。伏特加主要是以谷物或者是马铃薯为主要原料，通过蒸馏制成高达九十五度的一种酒精，再用蒸馏水淡化到四十度和六十度之间，最后经过活性炭过滤，使酒质变得晶莹澄澈，无色。伏特加喝起来是比较爽口的，不甜、不涩以及不苦，只有烈焰般的刺激，形成了伏特加酒独具一格的特色。伏特加在调制各种鸡尾酒的基酒之中，是最具有适应性、变通性以及灵活性的一种酒。