腌制烤肉的步骤很简单，我们需要用到部分调味料和洋葱、大蒜等材料，具体操作步骤如下：

1、准备材料

2、腌制烤肉

将五花肉和洋葱等材料混合搅拌，搅拌均匀后放入盆中，倒入淀粉，用手使五花肉均匀的裹上淀粉，然后再加入蚝油、盐、花椒粉等继续搅拌，搅拌均匀后取出静置，等待烤肉被腌透即可。